HOTDOG BUNS
450g broodmeel.
200ml warm water.
50g suiker.
2 tlp kitsgis.
2 eiers.
25g gesmelte botter.
1 tlp sout.
Meng suiker, water en gis en laat staan 10 minute. Meng meel, sout goed. Voeg gis, botter 1 eier en 1 eiergeel by. Hou die ander eierwit vir bo oor. Knie die deeg 10 minute. Maak toe en laat rys tot verdubbel. Maak soos bo by die prentjies en laat weer rys. Smeer eierwit gemeng met water bo oor en bak 12 tot 15 min by 190*C.
http://lekkerreseptevirdiejongergeslag.blogspot.com/2014/03/liana-se-hotdog-buns.html
No comments:
Post a Comment