LIANA SE SJOKOLADE PANNEKOEK

LIANA SE SJOKOLADE PANNEKOEK 

310 ml melk

1 eier

15ml gesmelte botter

250ml koekmeel

80ml kakao

65ml suiker

2,5ml bakpoeier

knippie sout.

Klits die melk, eier en botter. Sif die res en klits goed saam. Laat staan n halwe uur voor bak.

WENK: Hierie outjie laaik ini pan vasklou. Ekt maar die oranje spray gespray en dan die pan ge-olie..Ek het karamel en piesang binne in met bar one sous bo oor!!!!!!

Jy kan seker enige iets vir filling try.

Geplaas deur: Liana Barnard Claassen

Bron:Sarie Kos :  

SJOKOLADE-MOUTSOUS

Lewer 1 koppie sous

125 ml (1/2 kop) melk of room

2 stafies (100 g elk) Bar One

10 ml (2 teelepels) kitskoffiepoeier

1 ml (‘n knippie) sout

25 ml (2 eetl) room

25 ml (2 eetl) koffielikeur

METODE:

Verhit die melk tot kookpunt.

Gebruik n mes, wat in kookwater gedoop is, en sny intussen die Bar One-stafies in skyfies. Voeg die koffiepoeier by die melk en roer totdat die koffie opgelos is. Voeg die sjokolade en sout by, bedek en laat 2-3 minute lank staan.

Verwyder die deksel en klop goed totdat die mengsel glad is. Voeg die room en likeur by en meng. Sit by kamertemperatuur voor oor sjokolade-of vanieljeroomys.

Bron: RAPPORT TYDSKRIF 19 SEPTEMBER 1993

Geplaas deur: Maré Nieuwoudt