Friday, 2 June 2017

KERRIEVIS MET N TWIST

KERRIEVIS MET N TWIST
http://lekkerreseptevirdiejongergeslag.blogspot.co.za/2017/06/kerrievis-met-n-twist.html
**Helena se eie resep*
1.5kg Stokvis [of wat jy het]
2-3 groot uie opgesny [ nie te dun nie]
Rooi Kerrie Paste*[enige soort]
SOUS
2 k Asyn
1/2 k Suiker [half]
1k Water
2 t Appelkooskonfyt
1 t Borrie
1 t Piekel Vis Speserye
1 t Sout
1/2 t Peper[half]
1t Chillies gekerf
METODE
Smeer jou visporsies met jou Kerrie Paste en laat oornag in die yskas
Kook jou sousie eenkant en gooi deur n siffie
Braai Visporsies in botter en n bietjie olie en plaas eenkant[ nie te lank nie.]
Braai jou uie in dieselfde olie[voeg by as te min is]net tot glanserig
Maak jou sous goed warm[ mic of stoof
Pak uie in jou bottels ..Dan Visporsies ...Dan n lepel of twee sous..tot bo en vul aan met sous tot vol
Sorg dat alles warm is as jy dit wil bottel vir die rak..ek het myne warm sous oorgegooi maar laat afkoel want my bottels was nie reg vir op die rak nie..en dit toe in die yskas geplaas..en vandag besluit om dit oop te maak..Heerlik verby..Laat 3-5 dae staan voor gebruik**
N>S>Sorg net vir genoeg sous tussen jou visporsies..Helena Kruger*02/06/2017 oopgemaak en ek het hulle gebottel>20/04/2017..al die pad in die yskas gestaan..