HOTDOG BOLLETJIESBROOD
1 Spardeeg
4 Rooiworsies of 6
1 ui baie fyn in ringetjies gesny
½ Groensoetrissie in repe gesny
1 Blikkie Italiaanse tamatie mix
½ k swart olywe gekerf
Plaas foil in jou pan en smeer dit met n bietjie olyfolie
Braai jou tamaties en helfte soetrissie en olywe in n pan
tot amper droog en laat afkoel
Rol nou jou deeg uit en sny in 4-6 lang strole
Smeer mosterd in die middle op en pak jou uie, soetrissies
op
Neem nou jou worsie en rol dit lekker styf toe en druk die
las kant in n bietjie olyfolie en pak in jou pan hou so aan tot almal klaar
gemaak is..tussen jou rolle smeer met jou hand n bietjie olyfolie in
Gooi nou jou tamatiemengsel in die openings en ook bo-oor
Strooi lekker kaas oor….hier het ek Mozzerella en cheddar
gebruik en laaste so n bietjie growwe broodkrummels oorgestrooi en bietjie
growwe sout
Bak in voorverhitte oond * 210*C vir 35min. en nog so 10min
op 160*C
Regtig baie lekker ..N.S>jy kan op jou worsies enigiets opsit
net wat jy wil..Helena Kruger 17/06/2014 http://lekkerreseptevirdiejongergeslag.blogspot.com/2014/06/hotdog-bolletjiesbrood.html
No comments:
Post a Comment