PIZZA BOLLETJIES BROOD

PIZZA BOLLETJIES BROOD

http://lekkerreseptevirdiejongergeslag.blogspot.com/2014/06/pizza-bolletjies-brood.html

*My eie verwerking Helena Kruger*

Met n tweede pak Spardeeg wat vir my le en loer elke slag as ek die yskas oopmaak besluit ek toe, Nee wat kom ons maak sommer ietsie vining en lekker

1 pak Spardeeg

Gekapte ham in blokkies

Salami in stukkies gesny

1 klein uitjie in dun skyfies gesny

½ k Groen Soetrissies in blokkies gesny

2 k Spinasie gekerf, lekker fyn

Mozzerella kaas gerasper

Olyfolie

Sout en peper

Origanum[vir bo-oor strooi]

Haal jou deeg uit die sakkie en bewerk hom op n meelbestrooide oppervlak dat hy lyk soos n dik lang wors, sny hom nou in stukke tot sy end

Meng al jou bestd. In n bak en gooi so n klein bietjie olyfolie oor sodat dit klam is[n.s>hier kan jy so 2 e Pizza sous inmeng i.p.v die olyfolie]

Smeer jou bakskottel of pan met n klein bietjie olie

Gooi olyfolie in n ander bakkie en doop nou jou stuukies deeg daarin [ nie te veel olie nie]

Plaas elke sny deeg plat en die ander een weer op sy sy in jou pan tot almal inpas

Nou neem jy jou vleis -groentemengels so bietjie vir bietjie en druk dit tussen die openinge van die deeg in [werk dit maar lekker orals in julle sal sien as jy begin,dat elke deeg bolletjie amper al sy kante vleismengsel om het

Strooi nog Mozzerella kaas bo-oor en sprinkle Origanum oor

Plaas in jou voorverhitte oond 210*C en bak dit so 30min en draai dan die hitte af na 160*C en bak nog so 10min…Steek n sosatiestokkie in jou deegbolletjie en kyk of dit skoon uitkom dan is alles perfek..HEERLIK VERBY..Breek vir jou n Bol of twee uit en eet lekker **6/06/2014