MIKROGOLF DADELPOEDING MET KARAMELSOUS

MIKROGOLF DADELPOEDING MET KARAMELSOUS.

Bestanddele: 

250ml kookwater, 

180g(300ml) dadels gekap,

5ml koeksoda, 

65ml botter, 

225ml suiker, 

2 eiers, 

320ml bruismeel, 

2ml vanilla. 

Sous: 

125ml ligte bruinsuiker, 

100ml dik room, 

120g botter, 

2ml vanilla. 

Metode:

Plaas water en dadels in n bak en mikro 2min by 100%. Voeg koeksoda by, meng en hou eenkant. Room botter en suiker. Klits eiers 1 vir 1 by. Vou meel en dadelmengsel in. Vou vanilla in. Skep in gesmeer bak en mikro 15min by 70% tot dit ferm voel. 

Meng al die sous best in n hittebestande bak en mikro 3min by 100% en roer 2 keer. 

Bedien poeding met sous. Porsies 8. Poplap se lekkerbek resepte
http://lekkerreseptevirdiejongergeslag.blogspot.com/2014/07/mikrogolf-dadelpoeding-met-karamelsous.html