Monday, 16 February 2015

STEAK - SMELT IN DIE MOND

SMELT IN DIE MOND BIEFSTUK (OOND)
http://lekkerreseptevirdiejongergeslag.blogspot.com/2015/02/steak-smelt-in-die-mond.html
Steak bv serlion, rump of fillet
Meng sous:
2 eetl bisto
1eetl meel
2eetl tamatiesous
Worchestersous en chutney na smaak
Meng met 2 ½ koppie kook water

250gr sampioene in dun skyfies gesny
1 ui gekap
Sout en peper.

Braai jou sampioene en uie tot sag. Hou eenkant
Braai vleis liggies en seel in warm olie.
Sit in oondpan met deksel op , gooi die sous en sampioenmengsel oor en bak teen 140grade vir omtrent 2 ure
Bedien met roerbraai groente, kapokaartappels, mengeslaai, rys

#steak , #biefstuk
Bron: Kreatiewe kosidees