ONTBYT SOSATIES

ONTBYT SOSATIES

Brêkfis met Derrich

Porsies: 12

1 pakkie varkworsies

1 pakkie dik spek

12 kersietamaties, in die helfte gesny

12 sampioene, in die helfte gesny

25 ml olie

handvol tiemietakkies

sout en gemaalde swartpeper

12 sosatiestokkies

Druk die varkvleis uit die wors se omhulsel en rol in klein balletjies.

Sny die spek in ±2cm stukke.

Ryg die sosatiestokkie met die bestanddele; varkworsie, kersietamatie, sampioen, spek, kersietamatie, sampioen, varkworsie.

Sprinkel met die olie en tiemie en geur goed met sout en swartpeper.

Braai oor die kole of in die oond tot gaar
http://lekkerreseptevirdiejongergeslag.blogspot.com/2014/02/ontbyt-sosaties.html